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エチオピア モカ コチャレ G-1 ウォシュド Qグレード
¥850
【原産国】エチオピア
【産地】ゲテオ県 イルガチャフェ コチャレ地区
【品種】在来種
【精製法】ウォッシュド
【乾燥】天日乾燥
【標高】1,800～2,070m
【規格】G1
【焙煎度】ハイロースト（中煎り）
【内容量】100g
【味わいのポイント】
柑橘系の明るい酸味とレモンのような香り、優れた甘味が特徴です。
エチオピアのコーヒー産地の中で、品質が高い事で有名なのが、イルガチャフェ地方になります。更にその中でもコチャレ地区は、品質が高いことから"コチャレ"として販売されています。
2,000mを超える高地の冷涼な気候の中、時間をかけて均一に乾燥を進めることによって作り出された、繊細な質感をお楽しみください。
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